Uitgeverij Nieuwezijds
Uitgeverij Nieuwezijds
Home Verwacht Auteurs Nieuws Themasites Downloads Over Nieuwezijds Catalogi
  • Psychische gezondheid
      Autistisch spectrum Gedrag & Ontwikkeling Psychiatrie Schematherapie Voor professionals Zelfhulp
  • Psychologie
  • Mindfulness
  • Opvoeding & Onderwijs
  • Gezondheid
  • Wetenschap
  • Kinder- en jeugdboeken
  • Cultuur
  • Filosofie
  • Werk
Nieuwezijds op Twitter Nieuwezijds op Facebook Nieuwezijds op Instagram nieuwsbrief

Foto: Peter Schiazza

Tim Spector

Tim Spector is hoogleraar genetische epidemiologie aan King’s College in London en arts-adviseur in Guy’s and St. Thomas’ Hospitals. Hij verschijnt regelmatig als deskundige op televisie en schrijft onder meer voor The Guardian.

Van Tim Spector verscheen bij Uitgeverij Nieuwezijds:

Ingelepeld

Ingelepeld

Tim Spector

Verwacht maart 2021

We worden overspoeld met voedingsadviezen, maar veel zijn misleidend of zelfs gevaarlijk voor onze gezondheid. De drie boosdoeners zijn: slechte wetenschap, verkeerde interpretatie van onderzoeksresultaten, en de voedingsindustrie. Voedsel is ons belangrijkste medicijn, maar hoe of wat moeten we eten? Dit boek gaat over een andere manier van denken over voeding, dieet en eten. Het is bedoeld als een tegengif tegen de sprookjes over voeding die we ingelepeld hebben gekregen en waardoor we almaar ongezonder en ongeruster zijn geworden. Het wil je laten inzien dat ieder mens anders is dan de ‘gemiddelde’ persoon voor wie de richtlijnen bedoeld zijn. Per hoofdstuk ontkracht Tim Spector een

 

© 2020 Uitgeverij Nieuwezijds :: Contact :: Terms of use :: Top